微波杀青设备：用于生产绿茶、金银花、菊花、玫瑰花、乌龙茶、保健茶等均需要加热杀青处理，以钝化多酚氧化酶的活性，蒸发部分水分，挥发青草气味，软化组织；目前生产上常用炒青方式进行杀青处理，少数地方采用蒸汽杀青方式；试验结果表明，微波杀青比炒青或蒸汽杀青方式加工出来的茶叶品质良好，有明显差异，微波杀青的时间短（为炒青时间的1／8）可以连续进行。 连续式隧道微波机，适用于制茶行业的较大规模产量的茶叶杀青、干燥、杀菌一体化生产。其特点：速度快，产量高，能保持营养成分和原来风味，色感好，比常规方法香味浓郁，提高产品的档次，节能环保，设备操作简单，可控性好，工艺先进。微波杀青设备功能及特点： 该设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到国家标准，符合美国UL标准。
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