盐水注射机是将盐水注入肉中充分腌渍,注入配制的水溶液的肉块能使肉质嫩化,松软,提高了肉制品的品位和出品率。
盐水注射机介绍:
本机采用步进送料,步距准确,输送单元可拆卸,注射针采用弹簧/气压控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。另外,该机操作简单,维修方便,是肉食加工的理想设备。
◇ 整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。
◇ 可带骨注射(设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏)。
◇注射针设计、排列合理,注射率可调,一次注射可达。
◇ 电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
◇ 设有料水过滤器,循环过程不会堵塞盐水泵。设有稳压蓄能装置,保证注射压力稳定。
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