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食品级天然赤藓红

 
品牌: 湖南 奥驰
产品规格: 25/1
单价: 25.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 1000000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 湖南 长沙市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 22:17
浏览次数: 867
 
公司基本资料信息
详细说明
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性状:红褐色粉末或颗粒。无臭,溶于水、乙醇、丙二醇和甘油。中性水溶液呈红色,酸性时 有黄棕色沉淀,碱性时产生红色沉淀。溶于浓硫酸得棕黄色沉淀,不溶于油脂。耐光、耐酸性差。耐热、耐还原性好。在酸性中可发生沉淀。对蛋白质的染色较好。 在酸性中可发生沉淀。对蛋白质的染色性好。吸湿性强。
用途:食用红色色素。广泛应用于发酵性食品、焙烤食品、冰激凌、鱼糕、腌制品等非酸性食品,亦可与其他食用色素配合使用。不用于饮料及硬糖。使用量5~100mg/kg.

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