1、该系列产品采用不锈钢锅体,凡与食品接触的零、部件均采用不锈钢材料制造并进行抛光处理;
2、搅拌系统采用自转公转相结合的方式其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌死点。
3、该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力;
4、采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良.
电磁搅拌炒锅优势:
1、升温快,升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。
2、节电效果好,电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上。
3、热能量利用率高,因为电磁加热器是让料筒自身发热,不像加热圈是利用热传递方式,这样就可以避免在热传递的过程中存在热能量的损失。同时电磁加热器外面还有包上一层保温棉,可以避免热能量散发到空气中。
4、有效提升产量,因为升温快,热能量利用率高,所以产生出来的产品质量更好,产量也更高。
电磁搅拌炒锅设备用途:
广泛用应于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、香菇酱、辣椒酱、火锅底料、炒大头菜、炒芹菜、炒土豆丝、炒藕片等、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业的搅拌混合与炒制。
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产品根据型号配置、材质不同、价格略有差异、详情请咨询厂家。
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