| 化 学 名 | 磷酸二氢钾，磷酸一钾 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 分 子 式 | KH2PO4 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 分 子 量 | 136.09 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 性 能 | 白色粉末或结晶性粉末，比重为2.338，易溶于水。熔点为252.6℃。1%水溶液PH值为4.4-4.8。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 质量标准 | GB 25560-2010，FCC-V
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| 用 途 | 在食品加工中用做品质改良剂、乳化剂，缓冲剂，主要用于乳酪、植脂性粉末、饮料等，与其他磷酸盐混合用于肉制品加工。 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 包 装 | 25Kg/袋，内衬聚乙烯塑料袋，外袋为塑料编织袋. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 贮存及运输 | 应贮存在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。 |
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