一、主要成份：
罗望子胶、黄原胶、瓜尔豆胶、磷酸氢二钠、碳酸氢钠、葡萄糖酸内酯等
二、主要功能：
1、改善芝麻球的机器操作性，提高生产效率
2、二次产气增加芝麻球的体积，使油炸时不开裂
3、改善芝麻球的口感，使其糯而不粘，筋而吧硬
4、改善芝麻球的外观，使其色泽金黄
三、使用方法：
将芝麻球改良剂用温水充分溶解，然后将此溶液加入糯米粉中搅拌均匀吸收即可
四、添加量：
糯米粉质量的0.4-0.8%具体用量也可根据产品质量要求酌情增减。
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