主要成分：
瓜尔豆胶、黄原胶、单甘脂、羧甲基纤维素钠等
主要功能：
1、增强糯米粉的糯性和粘弹性
2、提高糯米粉的吸水率
3、制作汤圆时不塌架、表面光滑
4、有效的防止在速冻过程中冻裂的现象
5、汤圆煮时不破皮、不浑汤、吃起来有咬劲，表面晶莹透亮
使用方法：
将本品直接加入到糯米粉中，干混后，按正常打粉工艺进行打粉即可
添加量：
按干糯米粉质量的0.3－0.6%（按生产厂家所用的水磨粉质量情况，用量可进行适当调整）
包装规格：25kg/袋
贮存方法：阴凉干燥处
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