劲森真空低温油浴脱水干燥机是目前国内成熟的果蔬深加工设备，是上海劲森在上一代真空油炸机的基础上改良和优化而研制的一款高性能果蔬深加工设备。规避了上一代真空油炸机的一些不良弊端，通过客户实践效果，在生产中改良，把低温处理做到完善，发挥果蔬深加工化，做口感的果蔬脆片。
我国果蔬资源十分丰富，有着很大的资源，在所有的休闲食品中，果蔬脆片几乎占有了一种理想食品的全部特征，是潮流食品。果蔬符合食品的发展走向，顺应了“农产品现代化、化的走势”。开发果蔬脆片产品不仅能缓解农业鲜卖和滞销双难的被动局面，为食品产业提供更多优质、价廉的果蔬原料。所以发展果蔬脆片的规模化生产有着极大的优势，它是我国发展高档、优质、创汇农业的一条新路。随着我国经济水平及人们消费水平、购买能力的不断提高，果蔬休闲食品市场将会高速增长，我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展空间。
上海劲森轻工机械是一家专业生产休闲食品设备的厂家，特别是真空油浴脱水干燥机这一块，为了让产品更加出色，我们投入了大量的精力和物力，回访客户生产效果，在长期不懈的努力下，该设备也得到了喜人的结果，在国外和国内都受到了客户的好评，目前我们的设备不仅在上海、山东、江苏、福建、陕西、广州等城市受到了广大客户的认可和好评。而且远销日本、马来西亚、新加坡等国，也得到了国外客户的一致好评，为我们的设备远销国外赢得了良好的口碑。
设备适用范围：
1、水果类：如苹果、香蕉、弥猴桃、菠萝、草莓、菠萝蜜、冬枣、青梅等
2、蔬菜类：如胡萝卜、萝卜、甘薯、马铃薯、南瓜、大蒜、洋葱、蘑菇、冬瓜、秋葵、莲藕、莲米、青豆、香椿、鱼腥草、芦笋、竹笋等。
3、坚果类：花生、核桃、巴旦木、各种豆类。
4、肉食类：如牛肉、鱼片、虾、小龙虾、章鱼、小鱼仔、武昌鱼等。
产品参数：
型 号 JS-400
处理能力(原料Kg/次) 400kg/次
处理时间(min/次) 30-60
工作真空度(Mpa) 0.096-0.1
油温（℃） 70-110
加热方式 蒸汽
脱油效率n/min 100-750
压缩空气压力（MPa） 0.5-0.8
冷却水量(T/h) 35
电源 电制 380V/220V
总机功率：40kw
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