【CAS号】
9005-36-1
【别名】
褐藻酸钾;藻酸钾;藻朊酸钾
【简介】
外观为无色或淡黄色纤维状粉末,几乎无臭,无味。易溶于水成黏稠液,不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
【用途】
乳化稳定剂和增稠剂,主要用于面膜、牙模等印模材料,也用于电焊条的药皮,用于食品、化妆品等,也可用于乳制品,水,果罐头,香肠肠衣,我国规定可用于各类食品,按生产需要适量使用。
【质量标准】 (FAO/WHO-1995)
质量 | 指标 |
海藻酸钾含量 | 89.25%~105.5% |
干燥失重 | ≤15% |
灰分(干燥后) | 22%~23% |
杂菌总数 | ≤5000 |
水不溶物(干基) | ≤1.0% |
钠 | 不得检出 |
磷酸盐 | 不得检出 |
砷(以As计) | ≤0.0003% |
铅 | ≤0.0005% |
重金属(以Pb计) | ≤0.002% |
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