馅料炒锅高效高温度均匀不糊锅加工设备特点：
1）电磁加热迅速，能满足大部分产品的烹饪要求。微电脑精确控温，双重温度监测锅底和菜品温度，实现标准化自动炒制。
2）搅拌均匀，无死角，速度可人为控制也可用程序设定。自动搅拌减少人工操作，提高炒制均匀度，提高生产品质。
3）锅体采用304不锈钢钢板一次冲压成型，整个锅体呈半球形，搅拌无死角；加热均匀，不糊锅。锅体耐磨耐化学腐蚀，不锈钢材料干净卫生，便于清洁。
4）搅拌片采用进口聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温，无毒，符合食品生产要求，特别适用于食品领域。
5）100L到600L容积可选，加工量大，自动化程度高，大大降低厨师的劳动强度，有效提高中央厨房的工作效率。
6）当使用全自动炒锅时，一人甚至可以同时操作两台以上设备。操作过程中不需要操作人员用大铲不停的翻炒、倒料、起锅，所有的人力活全由设备代劳。大幅减轻人员的劳动强度与劳动密度，员工生产更轻松、舒适、惬意。企业也可以减少人工费用的开支。
馅料炒锅高效高温度均匀不糊锅设备电磁热效率在 90%以上，燃油、燃气热效率仅在 20%—50%之间。用电磁能省钱，并可为人类节约资源油、气、煤等。利在当代，功在千秋。 无明火、无热辐射、无烟、无灰、无污染、不升高室温，不产生 CO、CO 2 、SO 3 等有害物质，环境得到保护。厨房清静、清洁、清爽，让公司员工感觉安逸而身心健康。是名副其实的环保产品。保守计算，相对燃油节约 50%的燃料成本，相对燃气节约 60%的燃料成本。省钱就等于赚钱。
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