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糖果加工设备真空熬糖机

 
品牌: 易超
产品规格: 电磁加热
单价: 9999.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 10 台
发货期限: 自买家付款之日起 10 天内发货
所在地: 山东 潍坊市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-09-23 16:47
浏览次数: 757
 
公司基本资料信息
详细说明
 种类繁多的糖果制品,大体可以分为三大类、即硬糖、软糖、巧克力制品。糖果的制造过程主要涉及物料溶解、溶化、混合、冷却成型等操作。硬糖亦称为熬煮糖果,白砂糖与葡萄糖浆按比例加入到溶糖罐,加入水量约为白砂糖量的30%-35%,边搅拌边加热使砂糖充分溶解。真空熬糖锅加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;开盖和翻锅全部液压控制,一键操作,非常便于清理。电磁真空熬糖锅是一款低温真空熬煮的熬糖设备。真空熬糖锅能瞬时蒸发糖浆中的大部分水份, 提高热交换率;并配有自动蒸汽控制系统和高性能的密封件, 为生产提供了可靠的性能保证;很大程度的节省了熬煮时间,提高了生产效率。 本产品集熬糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内熬糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资。本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为USU304不锈钢(如有要求可定制316L),锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失极小
全自动熬糖锅
真空熬糖锅

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