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降甜剂 生产厂家

 
品牌: 华怡
产品规格: 100g/袋
单价: 500.00元/kg
起订: 1 kg
供货总量: 1000 kg
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 广东 东莞市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 20:13
浏览次数: 920
 
公司基本资料信息
详细说明

厂家降甜剂。降甜剂可降低食品甜度,解决食品太甜的难题。我司供应的降甜剂提供免费样品试验。

华怡™降甜剂试验建议

因不同食品的配方、含糖量、生产工艺,以及个人对甜度的主观感受各不相同,因此降甜剂的用法及用量没有统一的标准,需要食品厂家进行试验,以达到理想的效果。

25克试用装建议用于3—4次试验。试验可取6克降甜剂,对应30公斤左右产品进行试验(即约为万分之2的用量)。

1. 对于在生产中,有其他配料或糖需要先溶解的,可预先用适量的水将6克降甜剂溶解,再与其他配料或糖的溶液混在一起,充分搅拌混匀后,按原有生产工序进行生产。

2. 对于在生产中不能加水的,如果有其他粉末状配料,可将降甜剂预先与粉末配料充分混合均匀,再按原有生产工序进行生产;或者将降甜剂与白砂糖预先充分混合均匀,再按原有生产工序进行生产。

因降甜剂用量少,在将其他粉末配料或糖与降甜剂进行混合时,可少量多次加入粉末配料或糖进行混合,以达到充分的混合效果。

3. 对于其他有特殊生产工艺的食品,请厂家依据自己的工艺特点进行添加。

不管以何种方式添加,只要能确保降甜剂在食品中均匀分布,即可达到均一的降甜效果。

根据试验结果,厂家自行调整后续试验比例,以达到满意甜度。


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