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食品级柠檬酸铁价格 食品级柠檬酸铁用途

 
品牌: 徐瑞多
产品规格: 25/1
单价: 75.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 100000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 江苏 徐州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 19:47
浏览次数: 427
 
公司基本资料信息
详细说明
 徐州徐瑞多生物科技有限公司提供各种增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、剂、营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电详询!咨询电话:18651357636   QQ号:1244476528
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柠檬酸铁分子式:C6H5O7Fe·5H2O  分子量:248(无水物)  铁元素含量:16.5~18.5%

【性状】红褐色透明小薄片或褐色粉末。水溶液呈酸性,可受光和热的影响而逐渐还原成柠檬酸亚铁,在水中溶解缓慢,易溶于热水,但溶解度会因时间而降低,几乎不溶于乙醇。

【制法】将柠檬酸加入氢氧化铁液中,以低于60℃加热,蒸发至浆状,涂敷于玻璃板上,低温干燥至形成小薄片,剥离而得。

质量指标:(Q/ZRP 019S-2010)

项  目

指  标

项  目

指  标

铁(以Fe计)%

16.5~18.5

干燥失重 % 

≤28.00

溶解度试验

合格

铅(以Pb计) 

≤5ppm

【适用说明】柠檬酸铁主要作为营养增补剂(铁质强化剂),添加于饼干、改制奶粉和小麦粉等,印度用于食盐。

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