性状:按制法不同分胶体硅和湿法硅两种形式。胶体硅为白色、蓬松、无砂、吸湿、力度非常细小的粉末;湿法硅为白色、蓬松、吸湿或能从空气中吸取水分的粉末或似白色的微空泡状颗粒。相对密度2.2~2.6,熔点1710℃。不溶于水、酸和溶剂,溶于氢氟酸和热的浓碱液。
用途:抗结剂;悬混剂;消泡剂;载体;增稠剂;麦精饮料、果酒、酱油、醋、清凉饮料等助滤剂、澄清剂
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