产品名称:甘蓝红色素英文名: Red cabbage color规格:E600包装:硬纸箱内衬塑料包装,每箱10kg主要成分:矢车菊甙发货期限:自买家付款之日起 1 天内发货性质:该品稳定性好,色价为1500,不易褪色产品简介: 甘蓝红色素(Red cabbage color),是由十字花科植物红球甘蓝(Brassica Oleraea var. Capiata L.),别名“红卷心菜”为原料提取而得的天然食用红色素。甘蓝红色素外观为深红色粉末。溶于水、含水乙醇、醋酸,不溶于油脂。甘蓝红色素耐热、耐光性良好,但易受铁、锡、铜等离子影响而变色,其在染色力较强。色调随着pH值变化:pH值6以下呈紫红色到红色;pH值7以上呈紫蓝色到不稳定,适于中性及酸性产品使用。对人体无毒副作用,是目前流行的天然食品添加剂。 主要用于葡萄酒、乳制品、糖果、饮料、果汁、果酱、糕点等的着色,为红色着色剂。 本公司售有以下食用天然色素:栀子黄色素、栀子蓝色素、辣椒红色素、甘蓝红色素、甜菜红色素、叶绿素铜钠盐、胭脂树橙(阿娜多)色素、胭脂虫红色素、栀子红色素、红曲红色素、β-胡萝卜素、红曲黄色素、姜黄色素、红花黄色素、栀子黄色素、紫胶红色素、萝卜红色素、紫甘薯色素、葡萄皮色素等。食用合成色素:胭脂红色素、亮蓝色素、酸性红色素、孟加拉玫瑰红色素、荧光桃红色素、胭脂红色素、诱惑红色素、赤藓红、苋菜红色素、日落黄色素、柠檬黄色素、紫苏红色素等。 天津天康源生物技术有限公司位于中国第三大经济特区的的天津市,是专业生产销售各类食用色素(合成、天然)色素产品,产品品种齐全,同时因应市场需要,为广大食品生产企业、药用辅料及药品生产企业、日化产品化妆品生产企业、饲料及宠物用品生产企业、各类中西餐馆及面包烘焙店等客户提供一站式售前售后服务。
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