该设备采用了进的油水混合油炸工艺，彻底改变了传统油炸设备的结构，从根本上解决了传统式油炸锅的弊端，可同时炸制各种食物，互不串味，一机多用，该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。
诸城大洋食品机械有限公司的市场优势：
1. 一机多用用途广泛：
我公司生产的可以对任何需要油炸的食品进行油炸，并且一台机器可以炸制不同的食品互不串味，一机多用增加您的经营品种。
2. 提高产品质量：
大洋牌多功能油炸机能有效控制食品的含油量、油炸过程中油温始终保持恒定，不但可以使炸出的食品色、香、味俱佳还可以提高产品的品质，延长货架期。
3. 省油节能：
我公司生产的油炸机采用油水混合新技术，能有效缓解炸油的氧化程度从而延长榨油的使用寿命，经过对大洋机械油炸设备连续工作是进行酸价的测定，其结果远远小于国家标准，大大延长了油炸的使用周期，可以长时间反复使用无需换油，延长炸油的使用周期减少浪费，比普通的油炸机节油50%以上。
4. 有效控制致癌物质，更加健康。采用油水混合新技术，利用油水不相容的原理把油炸过程中的残渣沉淀到水中，在经过放水把残渣放出来，这样就实现了自动滤渣的功能，这样能使炸油长时间炸制食品不会酸化发黑，大大节省了用油量，降低成本的同时提高了利润。
5. 环保性能好
我公司生产的油炸机排放的油烟浓度是普通油炸机的1/3以下，利于操作者的健康同时大大降低了对环境的污染，环保性能好。
设备参数：
DYZ 500型手动出料油炸机 功率9kw/380v重量为60kg外形尺寸是 880*620*930mm
DYZ 1000型手动出料油炸机 功率21kw/380v重量为120kg外形尺寸 1380*620*950mm
DYZ 1500型手动出料油炸机 功率36kw/380v重量为180kg外形尺寸 1880*620*1000mm
DYZ-1200A型电加热自动出料油炸机
外形尺寸16001050x1200mm 油槽尺寸1200700x400mm功率：27kw/380v 重量：210kg
DYZ-1500A型电加热自动出料油炸机
外形尺寸19001050x1200mm 油槽尺寸1500700x400mm功率：40.5kw/380v 重量：230kg
DYZ-2000A型电加热自动出料油炸机
外形尺寸23501050x1200mm 油槽尺寸：2000700x400mm功率：54kw/380v 重量：280kg
电加热自动搅拌油炸机参数：
DYZ-1000Y型电加热自动出料自动搅拌油炸机
外形尺寸1360x1300x1400mm 油槽直径1000mm深400mm功率45 kw/380v 机重400kg
DYZ-1200Y型电加热自动出料自动搅拌油炸机
外形尺寸16601490x1500mm 油槽直径1200mm深400mm功率63 kw/380v 机重500kg
DYZ1500Y型电加热自动出料自动搅拌油炸机
外形尺寸16802050x1500mm 油槽直径1500mm深460mm功率79kw/380v 机重：580kg
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