芥菜疙瘩清洗机是根据果蔬加工市场需求实际的设计的用于椭圆形、长型果蔬的刷洗工作，适用于芥菜疙瘩、胡萝卜、白萝卜、土豆、红薯、苹果、桔子、洋葱、山药、生姜等根类物料清洗，具有清洗有效容积大、效率高、节水、可连续清洗，操作简单、使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理，经久耐用，耐磨性能好。
芥菜疙瘩清洗机采用双倾斜式辊筒十辊单向对滚的方式使白萝卜自转前行，通过辊筒上的螺旋式长短毛配合喷水管水流将其表面的泥土去掉而达到清洗目的（其中辊筒上的螺旋长毛刷自动把萝卜尾根部清洗干净）。
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