燃气、电磁加热供热，升温迅速，温度可控。电磁加热更加节能环保，比普通电加热式节电20%—30%。
采用设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求。刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。可调整搅拌速度，并且自转与公转同步按比率运行，能增强的炒制效果。
全自动液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料无死角，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。
内锅体采用碟形封头，自动冲压成形，精细焊接工艺。
产品用途：
全自动多功能天然气炒菜锅商用肉松炒锅适用于炒制各种蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于食品加工、医药制造、餐饮、烘培等行业，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
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