STP-1000型链条式大型剥皮蒜米机、干式大蒜脱皮机以压缩空气为动力，采用仓式脱皮结构，在脱皮仓上方安装旋转气流，大蒜瓣通过链条传动进入脱皮仓，在脱皮仓内实现蒜皮分离，该机以产量高（2000斤/小时）的优势，已被广泛采用。
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