斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。常用的有20型、40型、80型、125型。大型的斩拌机有200型、330型等。
200斩拌机厂家 全自动果蔬斩碎机 大型斩肉机制造商利特 设备特点:1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。2、主要部件采用加工 加工、确保加工度。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。6、刀尖与斩锅的间隙小于1-1.5mm.
200斩拌机厂家 全自动果蔬斩碎机 大型斩肉机制造商利特 设备构造:
斩拌机主要由架体,传动系统,斩锅,刀盖,斩刀,出料转盘和电器系统等部分组成。整机采用不锈钢制作,斩锅是唐山锅,不容易生锈,电机是国内电机,变频器是湖南沃森变频器,防水控制器是东工电子。
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