| 性状：白色结晶或粉末状,空气中易风化,在150℃时失去结晶水,过热时分解,溶于水,不溶于乙醇。
分子式：C6 H5O7Na3. 2H2O
分子量：294.12
普通特性： 分子式： Na3C6H5O7·2H2O 结构式： 
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| 质量指标(英国药典BP98版) |
| 质量指标名称 | 计量单位 | 技术指标 | 检验结果 | | BP1998 | | 含量 | ％ | 99.0-101.0 | 99.4 | | 酸碱度 | | 符合规定 | 符合规定 | | 重金属(以PB计) ≤ | ％ | 0.001 | 合格 | | 砷 ≤ | ％ | 0.0001 | 合格 | | 铁盐 ≤ | ％ | 0.001 | 合格 | | 草酸盐 ≤ | ％ | 0.03 | 合格 | | 硫酸盐 ≤ | ％ | 0.015 | 合格 | | 易炭化物 | | 符合规定 | 合格 | | 氯化物 ≤ | ％ | 0.005 | 合格 | | 水分 | ％ | 11.0-13.0 | 12.1 | | 溶液的外观 | | 清晰透明,无色 | 清晰透明,无色 | | 热原 | | 符合试验 | | |
| 质量指标(英国药典BP93版) |
| 性状 | 本品为白色颗粒和白色结晶,无臭。产品置于潮湿的空气中,具有潮解性 | | 项目 | 质量标准 | | 含量 | 99-101 | | 酸碱度 ml ≤ % | 0.2 | | 氯化物(C1)PPM≤ | 50 | | 硫酸盐 PPM≤ | 150 | | 易碳化物 | OK | | 草酸盐 PPM≤ | 300 | | 重金属 PPM≤ | 10 | | 水份 % | 11-13 | | 澄清度 | OK | |
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| 主要用途：
医药用于体外抗凝血药和输血时抗凝药,化学试剂,电镀用于无氰工业。照相工业用于显影剂。食品行业用于显味剂、缓冲料、乳化剂、稳定剂。还广泛用于化工、冶金工业,二氧化硫尾气吸收,吸收率达99%,再生为液体二氧化硫柠檬酸钠液循环使用。日用化工洗涤剂用它代替三聚磷酸钠,无毒、无环境污染,还可作为缓冲剂用于化妆品生产。
质量：
·工业级：湘Q/CHSG40-87标准,含量96-98%
·食用级：国标,含量>99%
·出口级：英国药BP93版,BP98版,美国USP23版,USP24版。
包装：
柠檬酸钠拥有25Kg袋、1000Kg袋托盘包装、500-1000Kg袋装等多种包装规格。
贮存：
避光、密封、干燥阴凉处贮存。 |
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