奶类蛋白质检测仪适用于基层监控和生产单位质控使用，各级质量技术监督局和工商等执法部门采用本设备进行现场检测，可对生产和流通领域的食品安全和质量进行监控；生产经营单位使用本设备进行自检可提高食品质量，从而为消费者的身体监控提供了有利的保障。
奶类蛋白质检测仪是我公司科研人员根据国家颁布的有关食品检验的标准方法，采用实验室检测方法和快速检测方法相结合研制而成的新型食品安全定量检测仪器，可广泛应用于劣质鲜奶及奶制品、等各类食品中蛋白质的快速定量测定。
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