自动上浆裹粉成套油炸设备豆泡豆腐串油炸线中的裹粉机,上粉机是通过料斗里泄出的面包屑和床身中的面包屑将面包屑均匀涂裹在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼虾等海鲜产品上。杰出的循环系统,极大的减少了面包屑的破损;不仅适用于碎屑,而且还适用于粗屑;具有可靠的安全防护装置,采用SIEMENS电器件安全可靠;可以和成型机、上浆机、油炸机等对接使用,从而实现连续生产;整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠。
自动上浆裹粉成套油炸设备豆泡豆腐串油炸线主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
有些裹粉中含有香辛料成分,可以突出肉制品的原味,减少产品的腌制过程,提高操作效率。
有些裹粉中不含香辛料成分,产品经过腌料腌制产生风味,使用外裹粉的产品后可产生不同的鳞片外观和颜色,丰富产品的形式。
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