小型牛肉滚揉机 小型滚揉机价格 牛肉腌制加工设备

小型牛肉滚揉机 小型滚揉机价格 牛肉腌制加工设备  牛肉的纤维很粗，在腌制的过程中比较耗用时间，用滚揉机比较快，机械代替了人工，滚揉机简单的说就是把牛肉放在一个滚筒内，让牛肉在滚筒内快速吸收腌渍液，缩短腌制时间，提高出品率。小型牛肉滚揉机 小型滚揉机价格 牛肉腌制加工设备  工作原理：滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。

小型牛肉滚揉机 小型滚揉机价格 牛肉腌制加工设备 使用效果：1.使腌制液在原料肉内均匀吸收，快速腌制入味2.增强肉的结合力，提高肉的弹性3.保证肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口4.增加保水性，提高出品率5.提高产品的柔嫩性和产品弹性、改善产品口感
小型牛肉滚揉机 小型滚揉机价格 牛肉腌制加工设备  售后服务：我公司所售产品实行一年免费保修，终身维修的承诺。公司负责对所售设备进行现场的安装、调试，保证产品是按照客户需求，的产品。对需方的技术人员提供具体的培训，以方便设备正常运行和操作。







 

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