不锈钢斩拌机 鱼豆腐变频斩拌机 肉制品斩拌机生产厂家适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
不锈钢斩拌机 鱼豆腐变频斩拌机 肉制品斩拌机生产厂家特点：
（1）整机采用优质的304不锈钢材料（包括肉盘），优质的斩拌刀。
（2）控制箱为封闭式结构，防水防潮。
（3）上盖有安全保护装置、湿度显示。
（4）该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
不锈钢斩拌机 鱼豆腐变频斩拌机 肉制品斩拌机生产厂家技术参数：
| 型号 | ZB-125 | ZB-80 | ZB-40 |
| 生产能力 | 100kg/锅 | 60-80kg/锅 | 20-30kg/锅 |
| 斩刀速度 | 1800/3500r/min(可变频无级调速) | 1680/3450r/min（可变频无级调速） | 1440/2980r/min |
| 斩刀数量 | 6把 | 6把 | 3把 |
| 斩锅转速 | 9/13r/min | 7/16r/min | 7r/min |
| 出料盘转速 | 82rpm | 82rpm |
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| 机器重量 | 约1.8T | 约1.4T | 650kg |
| 总功率 | 21.48KW | 13.98KW | 5.1KW |
| 外形尺寸 | 1950×1450×1350mm | 1820×1360×1250mm | 1100×865×1200mm |
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