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食品级L-天门冬氨酸钙生产厂家

 
品牌: 徐瑞多
产品规格: 25/1
单价: 65.00元/公斤
起订: 1 公斤
供货总量: 10000000 公斤
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
所在地: 江苏 徐州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 16:31
浏览次数: 366
 
公司基本资料信息
详细说明
徐州徐瑞多生物科技有限公司提供各种增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、剂、营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电详询!咨询电话:18651357636   QQ号:1244476528
 L-天门冬氨酸钙

品名:L-天门冬氨酸钙(Monocalcoum  di-L-Aspartate dihydrate)

别名:氨基酸鳌合钙

分子式:C8H12N2O8CU·XH2O

分子量:340.2

特性与用途:

白色粉末,易吸湿。溶解度高,达39%,水溶液无色无味,呈中性,稳定性好,钙含量23.39%。主要生理功能为。据认为鳌合型氨基酸钙中的钙并不以通常钙盐的离子方式被吸收,而是作为整个分子的一部分(鳌合形式)进入肠绒毛细胞,进入细胞后由于pH值的改变或肽酶的作用而水解、部分水解或不水解,像一般肽那样随胞内流动液在主动运输条件下从细胞进入血液,并运送至全身。另据介绍,天冬氨酸钙曾经上海市卫生防疫站测定,其肠道吸收率高达90%。

功能:

新一代,其化学结构稳定,脂溶性好,吸收率高。可作为医药中间体、食品添加剂。

质量标准:GB(企业标准)

项目

检测标准

含量(以Ca计)assay%

10.8-12.0

比旋度specific rotation

+19.0-+20.0

氯化物chloride%

≤0.02

砷盐arsenic  PPM

≤1

铁盐iron  PPM

≤20

铵盐ammonium salt[NH4] %

≤0.02

干燥失重loss on drying%

≤0.5

硫酸盐sulphate %

≤0.02

重金属heavy metals PPM

≤10

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