中文名称:L-异亮氨酸中文别名:L-2-氨基-3-甲基戊酸英文名称:L-Isoleucine英文别名:2-Amino-3-methylvaleric acid; (2S)-2-Amino-3-methylpentanoic acid; (2S,3S)-(+)-Isoleucine; L-2-Amino-3-methylvaleric Acid; L-(+)-Isoleucine; L-ISOLEUCINE SIGMA GRADECAS:73-32-5【外观性状】白色结晶小片或结晶性粉末。略有苦味。无臭。升华温度168-170℃。
产品用途】 1、营养增补剂。必需氨基酸之一，每天需要量越0.7g。可强化各种食品，如小麦粉、麦谷蛋白、花生粉、马铃薯等所含异亮氨酸为限制氨基酸，宜于强化。
2、可与其他必需氨基酸共用于氨基酸制剂及氨基酸输液。
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