新型200斩拌机 粉肠真空斩拌机 大型斩拌机 工作原理： 斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度.
新型200斩拌机 粉肠真空斩拌机 大型斩拌机 产品特点1.本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。2.主要部件采用加工 加工、确保加工**度。3.刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。4.选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。5.转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好6.刀尖与斩锅的间隙小于1-1.5mm.
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