用。营养麦圈主要原料中添加了砂糖、各种维生素、矿物质的混合原料,加入一定量的水后充分拌粉、熟化,成型、烘
烤、调味才能制造出产品。既可以用来当作早餐食用,又可以配合酸奶、牛奶等当作零食吃,相比一般市面上的零
食而言,麦圈更为健康,其富含膳食纤维低糖且不易长脂,更适宜老人与小孩食用。
一、工艺转变:
多功能早餐谷物生产线经过了多年的生产和实践,生产设备不断改进,自动化程度越来越高,流程虽然没有变
化,但生产过程却有了巨大的改变。原料由开始时的谷物原粒改为了谷物粉,蒸煮的方法改为了采用双螺杆挤压机
连续进行,造粒成型也在膨化机上一次完成,通过烤箱干燥后成型,使产品姓形状更加均匀,口感更好,谷香风味
更加突出。该设备可生产:营养麦圈、玉米片等早餐谷物食品,也可以通过增加炸锅等设备生产妙脆角、锅巴、沙
拉条、贝壳酥、山药片等休闲食品。因其功能全面、自动化程度、高节省人工与其他成本的特性深受创业者的喜
爱,是投资办厂的得力助手。
二、工艺流程:
原料混合-输送-膨化成型-输送-烘烤-调味-冷却包装
三、设备组成
拌粉机→螺旋上料机→双螺杆膨化机→风送机→烤箱→滚筒调味机→冷却输送→包装机
四、设备型号
型 号 参 数 | SLG65-Ⅲ 膨化生产线 | SLG70 膨化生产线 |
主机功率 | 22KW | 30KW |
装机容量 | 80KW | 110KW |
实际耗电 | 50KW | 80KW |
生产能力 | 100-140kg/h | 200-240kg/h |
外形尺寸 | 15.0×1.3×2.4 | 20.0×1.3×2.4 |
五、工艺组成:
1、拌粉机:将玉米粉或者玉米渣加入营养添加剂和一定比例的水混合均匀。
2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机的喂料斗。
3、膨化机:喂料斗里的原料进入挤压系统内,生产出圈状颗粒。
4、风送机:将玉米片输送到烤箱内。
5、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间
可以根据速度调节,除去水分。
6、提升机:将烘烤后的产品提升至调味滚筒机。
7、调味滚筒:加入食品添加剂调节产品口感味道。
8、冷却输送机、给产品降温排除湿汽
9、包装机:按照产品重量自动称重、包装
设备质量控制:
1. 设备前期设计控制
技术人员根据客户厂房、电力、地点等实际情况及要求,结合设备试验情况进行科学合理的设计。
2. 零配件选购标准
零配件供货商,对供方产品严格筛选,选购同行业质优价廉厂家。在保证质量的前提,降低设备制造成本,真正让客户采购性价比的设备。对于同一品种的外协件,少保证三家供货商,真正做到优胜劣汰选购。
3. 生产控制
销售部接到订单以后,提交技术部,技术部根据订单详情出设备对应的CAD图纸。生产部门根据CAD图纸技术文件安排个相关部分采购生产加工。
4. 设备及零配件验收
有专职质量控制人员对外购及外协件进行批量抽检.对于关键及精密的零配件做到质量检验。
对于自制件必须进行加工人员自检、互检、总检,全部合格方可投入使用。
成品设备安装完毕后,有售后技术人员验收。现场设备空载运转半小时以上,无故障后,方可加载现场调试。确保每台设备都符合出厂条件,并出具设备合格证。
公司售后服务承诺
1. 公司售后服务人员可以提供相关产品的配料及产品基础配方。
2. 现场培训需方相关人员设备操作及定期如何检修。
3. 定期售后电话回访客户,帮助您解决设备使用中遇到的相关疑难问题。
4. 我公司常年向需方提供质优价廉零配件,并提供设备升级及新产品开发支持,真正让您无后顾之忧。
5. 质保期满发生的设备损坏,接到需方通知后,省内用户两天内到达维修现场。省外用户与技术人员协商,争取快时间到达现场。对于出保设备,公司会收取服务及零配件更换成本费。
6. 质保期内非人为因素造成设备损坏,公司提供免费维修。人为因素及不可抗拒因素造成的设备损坏,公司提供维修服务,但收取相关费用。
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