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食品级可可豆色素生产厂家

 
品牌: 徐瑞多
产品规格: 25/1
单价: 200.00元/240
起订: 1 240
供货总量: 100000 240
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 江苏 徐州市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 14:26
浏览次数: 693
 
公司基本资料信息
详细说明
徐州徐瑞多生物科技有限公司提供各种增稠剂、酸味剂、乳化剂、增味剂、着色剂、剂、营养强化剂等各种食品添加剂。欢迎广大新老客户来电详询!咨询电话:18651357636   QQ号:1244476528
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可可豆色素性状:巧克力色粉末。无异味,易受潮。易溶于水,0.1%水溶液澄清。在中性附近稳定。PH值在5.5以上时红色度较强,pH值在5.5以下时黄橙色度较强,但巧克力本色不变。保存中变化少,色调稳定。耐热性好,用于焙烤食品亦不变色;耐光性好,紫外线照射不变化。几乎不受剂、过氧化氢、漂白 粉等的影响。但遇还原剂易褪色。对蛋白质、淀粉等的染色性良好,并有性。

用途:食用巧克力色素。

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