利特羊肉变频斩拌机 斩拌机操作方法 20斩拌机制作精密 变频斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,该机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
利特羊肉变频斩拌机 斩拌机操作方法 20斩拌机制作精密 斩拌机20、40型为什么不带出料装置:因为出料装置是一个圆盘形,20、40型斩拌机,斩锅比较小放不上。圆盘与斩锅必须有一个切合面,就是说斩锅与圆盘两者之间的孤度是一个切合面留有缝隙,原料在斩锅内是转动的,如果出料装置向锅壁靠近,形成的是一个切合点,没有缝隙原料会过不去,老是在一个地方斩切,就损害了原料。
责权声明:
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑,其版权为客户所有,客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益,如被第三方维权,由客户承担全部责任;
② 本网站仅为展示平台,如要转载,请与我网站联系协助获得授权;
③发布内容如有侵权,请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话:400-854-6788