锅巴食品自动生产线简介：
妙脆角食品自动生产线是大彤机械公司根据国内外市场的需求，研制开发的自动油炸膨化食品设备，其操作性能、产品质量、工艺口感均已达到同行业的先进水平。
济南大彤公司的膨化锅巴生产线操作简单，易学易懂，是从事锅巴生产厂家理想的选择，可生产各种不同形状的锅巴，其口感酥脆、油而不腻、食后留有余香、促进肠道消化之特点，使广大消费者茶余饭后的理想食品。
另外该套生产线采用螺杆挤压成型技术辅以形状各异的挤出模具挤出成型，再经油炸、调味制成“沙拉”、“香蕉片”、“比萨卷”、“贝壳酥”、“猫耳酥”、“田螺”等多种形状及口味的油炸面食食品，产品造型逼真、组织细腻、口感酥脆。挤出成型的制品可直接油炸，无需烘干，生产工艺简单，设备投资小，是投资办厂的理想选择。
一、济南大彤妙脆角生产线工艺流程：
原料配制→拌粉→挤压配合→整形切断→自动油炸→调味→包装
二、济南大彤妙脆角生产线设备配置：
拌粉机→双螺杆膨化机→整形切断机→自动油炸机→八角筒→（包装机）
三、妙脆角生产线流程：
面粉等原材料混合→双螺杆挤压膨化→毛坯料过油→表面挂调味料（辣味，葱香味，蒜味，孜然味等）
此设备增加一些相关配套设备还可生产锅巴、皮萨卷、沙拉、薯条、妙脆角、小鱼酥、灯笼、花卷等产品
| 型号 参 数 | BFJ-3 拌粉机 | SLG65-III 膨化机 | YZJ 油 炸 机 | BJT 八角筒 |
| 主电机kw | 4 | 22 | 小电机 | 0.55 |
| 装机容量kw | 4 | 28 | 45 | 0.55 |
| 实际耗电kw | 2 | 18 | 30 | 0.3 |
| 生产能kg/h | 0-150 | 100-150 | 0-150 | 0-150 |
| 设备尺寸m | 1.0×0.7×1.0 | 2.6×0.9×2 | 5.2×1.7×3 | 1.4*1.0*1.7 |
四、锅巴生产线工艺组成：
1、拌粉机：将主料（玉米粉、米粉等）单独或者添加添加剂，混合一定量的水分充分混合均匀。
2、SLG65-III双螺杆膨化机：通过挤压膨化生产出长条状的锅巴片，更换模具可以宽窄厚薄不等的锅巴。
3、整形切断机：将膨化机出来的长条状半成品切断、印花。
4、自动油炸锅：有烧煤炸锅和电炸锅两种，可根据具体情况选择性购买。
5、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，油炸后在筒内喷洒香精料。
6、包装机：立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机，可选择性包装不同袋装。
设备质量控制：
1. 设备前期设计控制
技术人员根据客户厂房、电力、地点等实际情况及要求，结合设备试验情况进行科学合理的设计。
2. 零配件选购标准
零配件供货商，对供方产品严格筛选，选购同行业质优价廉厂家。在保证质量的前提，降低设备制造成本，真正让客户采购性价比合适的设备。对于同一品种的外协件，少保证三家供货商，真正做到优胜劣汰选购。
3. 生产控制
销售部接到订单以后，提交技术部，技术部根据订单详情出设备对应的CAD图纸。生产部门根据CAD图纸技术文件安排个相关部分采购生产加工。
4. 设备及零配件验收
有专职质量控制人员对外购及外协件进行批量抽检.对于关键及精密的零配件做到质量检验。
对于自制件必须进行加工人员自检、互检、总检，全部合格方可投入使用。
成品设备安装完毕后，有售后技术人员验收。现场设备空载运转半小时以上，无故障后，方可加载现场调试。确保每台设备都符合出厂条件，并出具设备合格证。
公司售后服务承诺
1. 公司售后服务人员可以提供相关产品的配料及产品基础配方。
2. 现场培训需方相关人员设备操作及定期如何检修。
3. 定期售后电话回访客户，帮助您解决设备使用中遇到的相关疑难问题。
4. 我公司常年向需方提供质优价廉零配件，并提供设备升级及新产品开发支持，真正让您无后顾之忧。
5. 质保期满发生的设备损坏，接到需方通知后，省内用户两天内到达维修现场。省外用户与技术人员协商，争取快时间到达现场。对于出保设备，公司会收取服务及零配件更换成本费。
6. 质保期内非人为因素造成设备损坏，公司提供免费维修。人为因素及不可抗拒因素造成的设备损坏，公司提供维修服务，但收取相关费用。
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