同泰牌蒜瓣脱皮机，剥蒜皮机器时现在大蒜加工高效率之脱皮机械，蒜瓣不需经过泡水即可使用本设备脱皮。传统式大蒜去皮法均采用大量人力加以泡水利用手部搓揉去掉，此方式对从事去皮的人往往受不了蒜头的刺激味道，且浪费人力、时间。而用水洗大蒜脱皮机经过水泡用橡胶棒搅碰，蒜的受损率很大，且用水量大，造成水污染，产生难闻的臭味，不环保。诸城同泰公司经不断研究及吸取国外的先进技术改进，开发出此大蒜脱皮机。
| 型号 | 功率/电压kg/v | 重量 kg | 外形尺寸mm | 产量kg/h |
| ST150蒜瓣脱皮机 | 1.7kw/220v | 70 | 6306101300 | 100-150 |
| ST300蒜瓣脱皮机 | 3.2kw/220v | 110 | 9607101660 | 200-300 |
| ST600蒜瓣脱皮机 | 0.2kw/220v | 160 | 11009201680 | 400-600 |
特性说明如下：
1、采用特殊设计的脱皮原理，脱皮过程中，蒜瓣完全不经过刀片及硬度磨擦作用，所以能确保加工物之完整性、新鲜度及无污染等。
2、具有烘干，脱皮自动化一贯作业，且实用、省电、体积小、生产效率高、维修及清理容易、故障率低之特点。
3、设有自动控温及自动导料装置，蒜仁蒜皮自动分离，产品符合卫生标准，因蒜仁不易损伤故可存放多天之优点。
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