一、油炸脆锅巴生产设备工艺流程：
原料配制→拌粉→膨化机→牵引切断→自动油炸→调味→包装
二、脆锅巴生产线设备配置：
拌粉机→膨化机→牵引整形切断机→自动油炸机→八角筒→包装机
三、生产线参数：
| 型 号 | BFJ-III | DSE65--III | QYJ | YZG | BJT |
| 名称 | 拌粉机 | 双螺杆膨化机 | 牵引切断机 | 油炸锅 | 八角筒 |
| 总装容量kw | ３ | 40 | 1 | 55.0 | 0.55 |
| 实耗功率kw | ２ | 30 | 0.8 | 30.0 | 0.4 |
| 生产能力 | 25kg/次 | 100～150㎏/h | 150 | 100-250 | 200 |
| 外形尺寸m | 1x0.6x1.1 | 1.8×2.3×2.9 | 2.8x0.7x1.2 | 5.2×1.7×3 | 1.1×1.2×1.8 |
四、适用原料范围广
面粉、大米、玉米、谷物、淀粉等粉状物均可。
五、面食食品生产线工艺组成：
1、拌粉机：将主料（面粉、玉米粉、米粉、淀粉等）单独或者添加添加剂，混合一定量的水分充分混合均匀。
2 双螺杆膨化机：混合的原料在高温高压环境及双螺杆的挤压情况下，原材料中的淀粉结构发生变化，变成容易吸收的营养成分，通过模具挤出，通过调节旋切电机的转速，直到调速大小长短满足客户要求的颗粒。具体颗粒大小与形状通过更换模具得到。双螺杆膨化机采用变频调速技术，比较节能，速度控制比较精确，电机运行中电流、转速都可以通过变频器面板直接看到，确保设备安全。
4、整形切断机：将膨化机出来的条状半成品切断。
5、自动油炸锅：有烧煤炸锅和电炸锅两种，可根据具体情况选择性购买。
6、调味线：有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线，油炸后在筒内喷洒香精料。
7、包装机：立式包装机或者组合式电脑乘凉包装机，可选择性包装不同袋装。
双螺杆膨化机特点：
1 主机采用变频器调速技术，使设备动力强劲，运转比较平稳省电
2 螺杆采用合金钢渗氮处理，螺杆的寿命比较长，个别设备采用积木组合结构，可根据不同需要任意组合
3 强制润滑系统，以保障设备传动部分具有比较长的寿命
4 可视全自动温控系统，以使温度控制比较直观，参数精确
5 螺杆具有自清洁功能，停机无需拆卸螺杆清理
6 不同螺杆和长径比可满足不同生产工艺
7 膨化机流水线主要部件，公司重型设备精密加工设备，质量稳定，成本低，配件优惠
8 山东济南大彤机械公司提供 成熟配方 设备工艺安装调试 售后服务一条龙服务体系
油炸类膨化食品生产线（大彤机械）可生产锅巴、麻花、薯条、妙脆角、皮萨卷等产品。面粉、淀粉等原料经过混料、挤压膨化、整形、油炸、调味、包装一次性完成，操作简单、流水线生产。生产的产品酥脆可口、油而不腻、色泽鲜亮，适合市场流行趋势
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