粮食蒸酒技术简单，易操作， 酿酒原料为玉米、高粱、大米等含糖含淀粉多的粮食，酒质纯正，粮香浓郁，好喝不上头，倍受人们的热捧和青睐，它既体现了中华民族的酒文化及煮酒乐趣，也能使人们免受勾兑酒的伤害。玉米做酒，要选用无虫蛀，无霉烂变质，颗粒饱满的玉米，用粉碎机粉碎后，与水和酒曲在发酵容器内混合均匀，密闭保温发酵（温度33-35度）8-10左右，待发酵完毕后，将料液倒入燃气锅炉蒸酒设备的蒸锅内，盖上盖，与冷却器连接密封好，加热即可蒸馏出酒。每百斤玉米可以生产平均度数50度的酒55-60斤，每斤酒的成本在2.8-3.2元，市场销售价格在8-15元不等，利润相当可观。
天阳新型双层锅蒸酒设备由蒸蒸汽锅、蒸酒锅，锅盖，导气管，套管式冷却器蒸、电加热温控装置和移动车组成，款式简约，纯不锈钢制造，会产生对人体有害的铅、铝等物质，干净卫生，经久耐用，操作方便，电加热或煤气加热，节能环保无烟尘排放。冷凝器为阵式套管状的冷却结构，在减小冷却器体积的同时，大大增加热交换面积，冷却效果明显增强，出酒率高。
新型双层锅蒸酒设备TYJ-150型，加热功率12KW，蒸锅容量300L，每锅投干粮150斤，价格6600元；购蒸酒设备免费提供粮食发酵酿酒技术，白酒调香技术和新工艺酒曲的配方，随机赠送酒度计一套、试产酒曲5公斤。
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