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复配豆奶稳定剂

 
品牌: 国产品
产品规格: 25KG
单价: 面议
起订:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 2 天内发货
所在地: 福建 厦门市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-05-25 06:14
浏览次数: 733
 
公司基本资料信息
详细说明

豆奶
产品特点:稳定性高、乳化能力强、耐高温、增白增稠、消除油层析出、防止蛋白沉淀分层、冲调性能优越、口感细腻幼滑。 应用范围:豆奶、鲜豆奶、豆奶粉、甜牛奶等。 应用范围:豆奶:0.15-0.2%         豆奶粉:0.5-1.00% 参考配方:  黄豆(以干豆计)5-7%                     乳化炼奶0.03-0.05% 蔗糖    5-8%                                     加水至 EU-1B   0.15-0.2%

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