牛肉真空腌制滚揉机 自动呼吸式真空滚揉机现货销售

牛肉真空腌制滚揉机  大型真空滚揉机腌肉 自动呼吸式真空滚揉机现货销售   在火腿、肉糕、冷香肉、肠类等产品的加工过程中,经滚揉工序后产品的质量有明显的改善。牛肉真空腌制滚揉机  大型真空滚揉机腌肉 自动呼吸式真空滚揉机现货销售使肌肉组织松软,大量的盐溶性蛋白质渗出,增加了肉块的保水性,提高了肉制品的嫩度和切片性能,且颜色美观。其中一些高档产品如王中王系列、精制系列、低温系列,由于肉粒明显、肉纤维保持好、咀嚼感强而得到了市场的青睐.在其生产设备中,滚揉机的作用至关重要。

牛肉真空腌制滚揉机  大型真空滚揉机腌肉 自动呼吸式真空滚揉机现货销售是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到、腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性，通过滚揉、能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，口感好，出品率高。

   牛肉真空腌制滚揉机  大型真空滚揉机腌肉 自动呼吸式真空滚揉机现货销售技术参数：

型号	GR-1600	GR-2000	GR-2400	GR-2800	GR-3200
容积	1600L	2000L	2400L	2800L	3200L
生产能力 kg/罐	600-800	750-1000	900-1200	1050-1400	1300-1600
功率kw	4.5	5.5	7	7	9
真空度	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08	0.04-0.08
电源电压v	380	380	380	380	380
滚揉转数TPM	6	6	4	4	4
主机尺寸mm	2032×1200×1805	2351×1300×1988	2454×1400×2075	2500×1540×2200	2669×1500×2075
重量kg	680	800	950	1050	1360

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