鱼豆腐加工设备 鱼豆腐高速斩拌机 利特80斩切机价格 斩拌机对原料进行斩切,搅拌和乳化,防止原料肉中肌红蛋白,脂肪及其他营养成分被氧化,破坏,从而限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力,使产品的弹性得到提高,鱼豆腐高速斩拌机具有刀轴转速高,功率大,斩切交乳化效果好,处理原料范围广等特点。不仅可斩化,乳化各种肉类,也可斩切,乳化肉皮,筋腱等粗纤维和复合胶原蛋白的原料。
鱼豆腐加工设备 鱼豆腐高速斩拌机 利特80斩切机价格 斩拌机由斩锅、刀轴套、机架及电控系统四部分组成,采用防水电脑作为控制器,使用起来安全可靠。80斩切机整机采用304不锈钢制作,不容易生锈。
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