编码：9000-30-0
性状：瓜尔豆胶为无味、无臭、乳白色的粉末。 溶解性：可溶于冷水、温水、热水。 粘度：5,000－6,000 cps （1％溶液）
用途：增稠剂；稳定剂；乳浊液；悬浊剂；增溶剂。
限量 1.GB2760-96：各类食品，GMP为限。
2.FDA，§184.1339（2000）：焙烤制品，0.35%；早餐谷物，1.2%；果酱、果冻，1.0%；牛乳制品0.6%；加工蔬菜和蔬菜汁，2.0%；汤料0.8%；顶端料、甜沙司1.0%；其他食品0.5%。
3.FAO/WHO（1984，g/kg）：青刀豆和黄刀豆、甜玉米、芦笋、青豌豆、蘑菇等罐头10（产品中含奶油或其他油脂者）；加工干酪制造8；乳脂干酪5；酪农干酪5（按稀奶油混合物计）；沙丁鱼及其制品、鲭鱼及鲹鱼等罐头20（按灌装汤汁计）；配制的婴幼儿食品1；芥末型酸黄瓜、肉汤、羹，按GMP；胡萝卜罐头10；稀奶油5（仅用于巴氏杀菌掼奶油或掼打用的超高温杀菌稀奶油及消毒稀奶油）；发酵后经热处理的增香酸奶5000mg/kg；冷饮10。
责权声明：
①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788
