法国Natuerx进口天然色素 胭脂虫红
1、色素有效成分(胭脂虫酸)含量大于50%
2、外观 : 紫黑色精细粉末
3、描述 : 紫黑色精细粉末溶于水由黑色干燥粉末组成,从含秘鲁胭脂虫的碱溶液中提取在一定条件下形成复杂的含铝钙,钠离子的产品,一般称作天然胭脂虫红,着色的主要 成分是胭脂虫酸
4、依据 : 水溶性胭脂虫红50%完全符合欧盟Colour n° E 120, the National Formulary and 21 CFR 73.100关于胭脂虫衍生物的规定
5、稳定性 : 对光氧化,PH改变,微生物侵袭有很强的抵抗力,在130度以下有很好的稳定性
6、应用 : 食品工业:乳制品甜点,加工乳酪,冰激凌,果酱,调味品,肉制品加工,糕点,小吃,酒精饮料,烘焙食品等
FDA 食品色素列表中包括胭脂虫红,没有任何限制和必须有证书方面的豁免等
7、保存 : 正常温度下2年,. 低温干燥保存 (5°-15°C). 不需要冷藏. 注意防潮
8、包装规格:5kg/桶
【Natuerx天然色素产品】β-胡萝卜素,姜黄,叶绿素铜钠盐,胭脂虫红,甜菜红,葡萄皮红,胭脂树橙,紫薯粉,植物炭黑等等。
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