本机与农产品接触部位均采用铝合金及不锈钢材料制作，保证长期工作不锈、不蚀、无毒、无害，符合食品加工机械卫生要求。
红薯切片机，每小时产量为500-1000公斤左右，此设备操作方便，产量高，切出的片厚薄均匀、光滑，切片厚度,没有破碎。同时可用于、土豆片、芋头片、山药片、竹笋片等固体蔬菜的加工，是目前国内使用量多切片加工设备。
切片机技术参数：
| 型号 | 功率 | 产量 | 重量 | 尺寸mm |
| TQP－500 | 0.75kw/380V | 500kg/h | 70kg |
850×650×1050 |
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