人体所需要的主要营养元素当中，脂肪是最主要的营养元素。人类活动时会消耗能量，而脂肪是动物能量的一个重要来源，通过油脂测量仪测量食物中的脂肪含量，研究表明脂肪在食物中的作用有生理和心理两个方面，在心理方面，它对食品的外观与口感是一取要的；在生理方而，含脂肪的膳食具有促进生长、保持精力旺盛、补充蛋白质的不足，促成性早熟、延长寿命和增强抵抗力等作用。
然而通过油脂测量仪检测显示高油脂含量的食物容易引起症，其严重性在于高脂肪组织影响到诸如、等其它疾病。尽管症、等有遗传之说，并且在脂肪和疾病之间
的关系存存在着激烈的争论，但是我们应该对此给以高度重视，在我国不同城市也存在着类似的问题，为此，营养学家们己向城市居民发出警告，希望人们合理的摄入脂肪从而减少疾病的发生。
浙江托普仪器有限公司一直致力于土壤、气象、种子、植物生理、环境、粮油食品检化验等相关农业检测仪器的研发、生产和销售，专业生产油脂测量仪，公司生产的油脂测量仪在国内外市场上广泛的应用和普遍的好评。
仪器名称：油脂测量仪
仪器型号：SZF-06C
油脂测量仪功能特点：
1、全系列仪器全部采用玻璃磨口接合避免了使用橡胶密封圈受变形泄露问题
2、体积小巧，水浴加热升温快，加热均匀
3、数显控温带定时一体化高集成仪表，控制自由方便
油脂测量仪技术参数：
控温范围 ：室温-100℃
测定样品数 ：同时6个
溶剂回收率：≥80%
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