木瓜丁是采用福建的木瓜经削皮、去核、清洗、切丁、挑选、杀菌、灌装而成，规格有3*3mm,5*5mm等，用于饮料、乳制品、冷饮等。增加食品的实物感，以及赋予食品浓厚的木瓜风味。产品的固形物含量在50%以上，保质期为12个月，不添加防腐剂、香精和人工色素。
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