食品色素快速检测仪：对食品中柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝、靛蓝等色素指标进行快速定量测定。
各项目检出限均为10mg/kg，检出范围均为0-150mg/kg。
仪器采用混合光栅和应用阵列接收器技术，整机实现光谱的电控扫描，测量速度快，快速瞬时测量，全波段扫描仅0.005s即可完成单个谱图扫描，是业内扫描速度较快的仪器之一。特别适用于食品检测的多波长快快速检测量。且仪器内无活动元器件，光路采用光纤传输技术，保证仪器重复性和长期运行的稳定性和低杂散光，试剂无需配置制，可常温保存，且检测成本低;检测方法符合国家标准，无需任何计算，自动显示定量检测结果。色素快速检测仪：对食品、饮料中的人工合成色素进行快速定量测定。
基本配置及技术参数：
; 检测方式：全波段自动扫描
波长范围：300-1100nm
光谱宽带：<1nm
波长准确性：<0.5nm
扫描速度：＞4200nm/s
波长重复性：0.1nm
光源：进口Philips长寿命卤钨灯
波长准确性：0.5nm
单色器：1200线/毫米混合衍射光栅，对称型切尔尼-特纳系统（C—T）
探测器：3648像素CCD
杂散光：<0.1%
信噪比：>350:1
稳定性：±0.002A/hr
显示模式：5.7英寸彩色LCD显示
数据接口：RS-232C和标准USB2.0接口
数据输出：嵌入式微型高速热敏打印机、可外接串行打印机
电 源： 220V AC，50/60Hz和车载12V DC /2A
配套软件：食品安全快速检测工作站Foodsafe V2.0
外形尺寸：440×420×240mm
铝合金密码箱1只；
检测时间：
样品提取时间5分钟
检测时间3分钟
检测条件：
适用于执法部门和生产企业现场快速检测，无须特殊实验条件。
检测项目：
1、 柠檬黄
2、 日落黄
3、 苋菜红
4、 胭脂红
5、 诱惑红
6、 亮 蓝
7、 靛 蓝
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