以氟利昂（R22）为制冷剂，通过压缩机压缩进入到蒸发器，蒸发器散冷，在风机的作用下形成超低温冷风气流吹拂到物料表面，实现对产品的速冻；环保节能，氟利昂的循环利用，大大节省了生产成本，解决了传统的冷库冷库时间长和液氮速冻成本高的弱点；
设备的使用：
将要速冻的产品从进料口摆到料盘上或者平铺到网带上面，入料温度<20°C（中心温度），产品不断地从进料口进入隧道式速冻机，经过-35°C的速冻环境，网带不停地运转使物料在速冻的过程中不断地往前运行，产品在15~45分钟（时间可调）之间即可速冻完毕，从出料口出料，实现连续式作业；
隧道式速冻机适应于：薯条速冻、水饺速冻、鸡翅速冻、鸡爪速冻等各类面食、肉食产品的速冻
设备支持按尺寸定做，可根据客户需求定做每小时产量：100Kg，200kg，300kg，500kg，800kg，1000kg
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