呼吸式真空滚揉机 牛肉滚揉机 食品滚揉机厂家直销 可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、盐水容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压，可使肌肉里的蛋白质与未被吸收的盐水组成胶体物质，一经加热，此部分蛋白质先凝固，阻止里面的汁外渗、流失，另外，盐溶蛋白质的提取，增加了制品的粘着性、切片性，改善了产品的品质。
我公司生产的真空滚揉机型号多，规格全，新研发的过滤装置能够使真空泵在使用中达到更好的效果，以延长使用寿命。欢迎新老客户前来定制。
呼吸式真空滚揉机 牛肉滚揉机 食品滚揉机厂家直销技术参数：
| 型号 | GR-1600 | GR-2000 | GR-2400 |
| 容积 | 1600L | 2000L | 2400L |
| 生产能力 kg/罐 | 600-800 | 750-1000 | 900-1200 |
| 功率kw | 4.5 | 5.5 | 7 |
| 真空度 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 | 0.04-0.08 |
| 电源电压v | 380 | 380 | 380 |
| 滚揉转数TPM | 6 | 6 | 4 |
| 主机尺寸mm | 2032×1200×1805 | 2351×1300×1988 | 2454×1400×2075 |
| 重量kg | 680 | 800 | 950 |
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