复合磷酸盐肉类 乳化腌制剂，保油 保水增重嫩化，

　　　　　　　                                                复合磷酸盐产品简介

    复合磷酸盐呈白色粉末性状，是一种新型的肉用食品添加剂，具有良好的保水、保油性能，可改变肉制品的组织结构。在肉制品的加工过程中，加入复合磷酸盐可以改善肉制品的质量，能增加肉质的保水性和改善凝胶，防止水分损失，具有保水提高产品出品率的特性，改善肉质的鲜嫩度和切片性。具有一定的和防腐功能。

功能范围：
   本品适用于熟肉制品（块肉类、灌制类、火腿类）的加工。具有保水增重、品质改良、嫩化、增加粘着力及防腐的功能。

责权声明：

①本版块的所有文章及图片均为客户自行编辑，其版权为客户所有，客户需保证其编辑的文章及图片均无侵犯任何第三方的合法权益，如被第三方维权，由客户承担全部责任；
② 本网站仅为展示平台，如要转载，请与我网站联系协助获得授权；
③发布内容如有侵权，请及时联系我网站进行删除。
※ 联系电话：400-854-6788