利特鸡肉高速斩拌机 鸡块斩切机 肉类加工机器供应商 我公司生产的鸡肉高速斩拌机 是以斩锅的容积来定的型号。斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。
利特鸡肉高速斩拌机 鸡块斩切机 肉类加工机器供应商 斩拌机优势:1、整机采用不锈钢304制作,(电机、轴承、工作台除外,工作台采用厚度为25mm的碳钢,不易变形,304不锈钢硬度达不到。另外还喷有防锈漆,2mm不锈钢包边)。2、斩拌机斩锅是唐山锅304不锈钢。3、斩刀和斩锅的距离是1-1.5mm以内。4、斩刀是低、中、高三个速度,斩锅是高、低两个速度。斩刀的三个速度设计合理,减少物料损伤。5、斩刀的速达到4000转/分。(斩刀的速度决定了斩拌机的稳定性,刀速越高,斩拌机的稳定性就越好。斩刀的速度越高,斩的时间越短,温升就低,斩出来的原料越细,口感好,另外就是增加了出品率)。6、斩刀的轴套是双炮台设计(相当于支撑点),稳定性强,一般的斩拌机刀轴套是单炮台,斩刀是进口刀,不容易生锈。7、锅盖板材厚度是1.5mm。8、带变频器,速度可以调。
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