诸城利特 鸡肉斩拌机 鸡肉斩拌机价格 肉类加工设备 配置：1、鸡肉斩拌机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。2、主要部件采用加工中心加工、确保加工**度。3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水、冰片、辅料一起搅拌成均匀的乳状物。斩刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持料的天然色泽、弹性、出口率和产品的保质期。鸡肉斩拌机广泛应用于肉类、蔬菜、海产品机调味品等。
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