质量标准：中国药典2010
本品有SGS产品证明，可出口
| 性状描述 | 灰白色至米色粉末。有涩味。主要由FeSO4·H2O组成，并含不同数量的FeSO4·4H2O。较难氧化，比结晶铁容易保存。水溶液呈酸性并混浊，逐渐生成黄褐色沉淀。潮湿空气中吸水成七水盐。加热至120℃不失水。与水共煮沸可转变成碱式硫酸盐。缓慢溶于冷水（26.6g/100ml，20℃），加热则迅速溶解。不溶于乙醇。几乎不溶于50%硫酸。 |
| 其 他 信 息 | |
| 类别 | 无机盐（矿物质） |
| 制法 | 将结晶铁于40℃下干燥成粉末而得。加热至45～50℃时溶于结晶水而液化，边搅拌边缓慢蒸发结晶水。干燥失重的限度为35%～36%，生成小粒状态细粉，制成粉末，密封保存。 |
| 用途 | 营养增补剂（铁质的强化）。与乳酸铁同样使用。用作黑豆、糖煮蚕豆（添加量0.02%～0.03%）、海带等的发色剂。 其他用途与“结晶铁”相同。 |
| 代谢情况 | 无 < |
| 毒理学性质 | LD50 279～558mg/kg（大鼠，经口，以Fe计）。GRAS（FDA，§182.5315，1994）。 |
| 质量指标 | 1. 含量（FeSO4•H2O） 99.6% 2. 砷（以As计） ≤1mg/kg 3. 不溶性物质 ≤0.02% 4. 铅 ≤2mg/kg 5. 汞 ≤无 |
| Analysis | STANDARD | RESULTS |
| Appearance | White powder | White powder |
| Content(FeSO4·H2O)/% ≥ | 91.0 | 99 |
| Iron（Fe）/% ≥ | 30.0 | 30.14 |
| Lead（Pb）/% ≤ | 0.0002 | 0.0001 |
| Arsenic（As）/% ≤ | 0.0002 | 0.0002 |
| Insoluble matter/% ≤ | 0.05 | 0.02 |
| Cadmium（cd）/% ≤ | 0.0002 | 0.0001 |
| Mercury（Hg）/% ≤ | 0.0001 | 0 |
| Mesh size（60） | Pass | |
| Conclusion | Conforms to the standard | |
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